Namaz od pečuraka

Priprema

1. Na zagrejanom tiganju propržiti iseckanu slaninu. Kad slanina porumeni, dodati sitno iseckan crni luk. Dinstati nekoliko minuta, pa ddodati sitno iseckane ili samlevene pečurke. Nastaviti sa dinstanjem dok se ne ukuva višak vode iz pecurki, a istovremeno začiniti masu. Skloniti s vatre da se prohladi, a onda dodati kečap i margarin za mazanje. Sve dobro promešati i preručiti u ciniju za serviranje. Za spremanje ovog namaza možete koristiti bilo koju vrstu pečurke s tim što je neke vrste pečuraka prethodno potrebno prokuvati.