Heljdine palačinke (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje (od 2 dl) heljdinog brašna
- 4 dl kisele vode
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- so
- 1/3 kašičice sode bikarbone
- 1 šolja (od 2 dl) speltinog brašna
- 1 jaje
Za nadev:
- 300 g krem sira ili kisele pavlake
Priprema
- Pomešati smesu za palačinke. ispeći malo deblje palačinke. Svaku palačinku ispeći na formu kruga. Filovati nadevom i odozgo posuti proprženim semenkama golice i suncokreta.
Savet
Možda će vam biti potrebno još kisele vode prilikom razmućivanja. ja ih pre pečenja smesu ostavim jedno 30-tak minuta da miruje...
Komentari