Slani minjoni
Sastojci
Za 12 minjona:
- 4 kriške tosta
- 4 lista pečenice
- 2 kašike krem sira
- pavlaka ili krem sir za premazivanje minjona
- kečap, tartar sos za dekiraciju
Priprema
- Isecite ivice tosta. Sitno iseckajte pečenicu i pomešajte sa 2 kašike krem sira. Ovom smesom premažite dve kriške tosta, pa preklopite sa preostale dve kriške (dobićete dva dupla sendviča). Zatim nožem oba sendviča isecite na po 6 jednakih delova (nemojte previše pritiskati tost).
- Kada dobijete 12 minjona svaki držeći u ruci premažite (nožem prvo bočne strane) pavlakom ili krem sirom (malo deblji sloj jer tost upija). Donju stranu ne treba premazivati. Spustite minjon (na tacnu ili u šeširić i tek onda premažite gornju stranu). Ukrasite kečapom i tartar sosom i ostavite u frižider da se stegne.
Savet
Mnogo brža varijanta za pravljenje minjona nego kad bi se prvo pekla kora, bitno da ukus ne zaostaje. Munjoni su vrlo dekorativni i uvek ih drugačije ukrasim. Bočne strane možete uvaljati u peršun :)
Komentari