Cezar salata delux :)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pilećeg belog mesa
- 6-7 kriški integralnog tosta
- 200 g šeri paradajza
- 3 kuvana jaja
- 1/2 glavice zelene salate
- po ukusu suvog biljnog začina
Majonez sos:
- 200 ml ulja
- 1 kašika senfa
- 2 jajeta
- 1 kašičica soli
Priprema
-
Salata: Sve sastojke iseći u kockice. U tiganj zagrejati malo ulja dodati isečenu piletinu i začiniti po ukusu. Pržiti dok neporumeni zatim ispržiti tost koji ste isekli na kockice.
- Majonez: U posudu sipati ulje dodati jaja, senf i so. Sve izmiksati dok se nezgusne.
- U veći sud sipati sad sve sastojke i prpremljen majonez sos i sve dobro promešati. Prijatno.
Savet
Nazalost neznam kako se ta salata zove na naski koja se koristi za cezar salatu imate je na slici u pripremnom postupku kod nas u austriji se zove ledena salata :)
Komentari