lako 15 osoba
30 min
19273
Sir sa paprikom

Sastojci

Potrebno je:

  • sir (kravlji, punomasan i zreo)
  • paprika iz turšije
  • sok iz turšije

Priprema

  1. Ovo je jedan interesantan recept (za sve ljubitelje sira - u koje ja uveliko spadam) sa kojim sir može da stoji u frižideru, bez vremenskog ograničenja.
  2. Uzeti sir, po ukusu (količina - koju vi odredite) i iseći ga na kocke, radi lakšeg slaganja. Paprike iz turšije iseći po dužini i očistiti od semena. Za 2 kg sira potrebno je 4 paprike. Ja sam ubacila i dve ljute paprike, pa je sir dobio ljutinu, na zadovoljstvo svih ukućana.
  3. U odgovarajuću posudu složiti red sira, pa papriku...i tako dokle želite, odnosno dokle ima sira. Zadnji red treba da bude sir.
  4. Preko složenog sira staviti neku manju tacnu, pa naliti sokom iz turšije, da tečnost bude oko 2 cm iznad sira. Ostaviti u frižider i sačekati 3-4 dana, zatim se poslužite. Verujte mi da je ukus takav da kada počnete da jedete sir, jednostavno ne možete da se zaustavite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Sandrasmile
  • Sandra Markovic
    Obozavammmm! Bravo!
  • Verica Nikolić
    Hvala Jeleni i Gvozdenismilesmile
  • Gvozdena Živković
    Ja ovo baš volim, znam da se ostavlja sveža paprika sa sirom , ovako ću probati, odlično Verice
  • jelena nikolic
    ovo je fantasticno.. smile
  • Verica Nikolić
    Dubravka, ako voliš papriku a i sir, ovo je fantastična kombinacija.smile
  • Dubravka Belogrlic
    Vrlo korisna ideja!smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Marini i Jadrankismilesmile
  • Д
    Јојј,мени се ово не свиђа због тог шмека паприке, а знам да је то заступљено у ивањичком крају. Мада ко воли,вероватно ће му се допасти.
  • Jadranka Tomasevic
    Ovo je super ,probala sam!raspberry
  • Marina Zdravkovic
    Ukusno, ukusno winkwinkwink