Autor:
lako 8 osoba
35 min
4640
Ajvar rolat sa viršlama

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika mleka
  • 6 kašike ajvara
  • 1 kašika ulja
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 1 čaša kisele pavlake
  • 100 g majoneza
  • 3 viršle

Priprema

  1. Umutiti belanca, zatim dodati žumanca, dobro umutiti. Dodati mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Kada se sve sjedini dodati ajvar i izmešati smesu. Peći na 200 C oko 20 minuta. Kada je gotova, koru uviti u vlažnu krpu.
  2. Ohladjen rolat filovati sa pomešanom pavlakom i majonezom, pa poređati predhodno ukuvane i ohladjene viršle. Uvijen rolat ostaviti u hladno da se stegne.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari