Zapečena paprika
Sastojci
Potrebno je:
- 8 krupnih pečenih paprika
- 4 jajeta
- 1 dl mleka
- 5 punih kašika brašna
- malo praška za pecivo
- malo ulja
- malo soli
Priprema
-
Papriku očistiti od semena i drški, rasporiti je i poređati u pleh. Posoliti je. Umutiti jaja, prvo belanca, pa dodati žumanca, soli, mleka i brašna. Napraviti testo gušće nego za palačinke.
-
Ređati red paprike, red smese za palačinke, dok ne potrošite sve sastojke. Peći na 200 C, 15-tak minuta.
Savet
Ja sam potrošila 4 crvene i 4 zelene paprike i kad se seče bude zanimljivo i dekorativno.
Komentari