lako 4 osoba
30 min
8039
Pašteta (namaz) od plavog patlidžana

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 manja ili 1 veći plavi patlidžan
  • 3 čena belog luka
  • 3 kašike majoneza
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 kašičica senfa
  • 2 kašike limunovog soka
  • po ukusu soli i mlevenog bibera

Priprema

  1. Plavom patlidžanu odsecite dršku i stavite ga u vodu, da se kuva desetak minuta. Ohladite ga, oljuštite i stavite u blender. Tu dodajte i ostale sastojke i sve izblendirajte, dok ne dobijete kašu sličnu pašteti. P.S. Ukoliko nemate blender plavi patlidžan sameljite na mašini za meso, pa dodajte ostale sastojke i sve dobro izmešajte u kompaktnu masu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari