lako
8 osoba
40 min
12674
Slana piškota torta
Slana piškota torta
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 3 kašike brašna
- 3 kašike ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g Moja Kravica krem sira
- 250 g kajmaka
- 1 kašika senfa
- 1 kašika majoneza
- 4 kisela krastavca
- 3 obarena jaja
- 200 g šunkarice
- 200 g kačkavalja
- 10 crnih maslina
Za dekoraciju:
- 1 crvena konzervirana paprika
- 8 zelenih maslina punjenih paprikom
Priprema
-
Jaja polupajte i odvojite belanca od žumanaca. Belanca posolite i izmutite mikserom. U izmućena belanca dodajte jedno po jedno žumance, neprestano muteći mikserom. Dodajte ulje, brašno pomešajte sa praškom za pecivo, pa i to dodajte u sud, pa polako mešajte varjačom dok se sastojci ne sjedine. Smesu izlijte u podmazan i brašnom posut okrugao pleh i pecite na 200 C, 15 minuta.
-
Za to vreme u veći sud sjedinite kajmak, senf i majonez i promešajte varjačom. Kisele krastavce, šunkaricu i skuvana jaja isečite na parčad, izmiksajte u blenderu, pa dodajte u sud sa kajmakom. Maslinama odstranite koštice, pa i njih izblendirajte, a zatim dodajte u sud. Mešajte varjačom dok se sastojci ne sjedine.
-
Pečenu piškotu premažite krem sirom.
-
Na sir nanesite fil.
-
Na fil sitno narendajte kačkavalj i dekorišite rolnicama crvene konzervirane paprike i polovinama maslina punjenih paprikama.
Komentari