Pasta sa šunkom i šampinjonima
Sastojci
Potrebno je:
- 3 veze mladog luka
- 300 g šampinjona
- 300 g špageta
- 3 čena belog luka
- 175 g krem sira
- 200 g šunke
- prstohvat svežeg vlašca
- 2 kašike ulja
- malo soli
- malo bibera
- malo svežeg bosiljka
Priprema
- Zagrejati ulje i prziti sitno seckan crni i beli luk 2-3 minuta. Dodati šampinjone, so i biber. Špagete skuvati i ocediti. Tiganj sa šampinjonima skinuti sa vatre, pa sve prebaciti u dublju činiju. Dodati krem sir i dobro promešati. Šunku iseckati na kockice, pa dodati u pripremljenu smesu. Umešati špagete, začiniti vlašcem i bosiljkom, promešati i ohladiti pre služenja.
Komentari