srednje
5 osoba
60 min
13723
Slani maffini
Slani maffini
Sastojci
Za testo:
- 4 jajeta
- 2 šoljice ulja
- 2 šoljice mleka
- 5 šoljica brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g Moja Kravica Kuhinjica sitanog sira
- 200 g salame ili šunke (iseckane na kockice)
- 3-4 kiselih krastavčića (seckani na kockice)
Za posipanje:
Priprema
-
Odvojiti žumanca od belanaca. Umutiti žumanca, dodati mleko i ulje, a zatim i brašno i prašak za pecivo. Posebno umutiti belanca, pa dodati prethodno umućenoj masi.
-
Kada je sve dobro umućeno, dodati salamu ili šunku, krastavčiće i Moja kravica Kuhinjica sitan sir. Promešati varjačom i sipati u kalup za mafine. Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene.
Komentari