srednje 5 osoba
60 min
12475
Slani maffini

Sastojci

Za testo:

  • 4 jajeta
  • 2 šoljice ulja
  • 2 šoljice mleka
  • 5 šoljica brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g Moja Kravica Kuhinjica sitanog sira
  • 200 g salame ili šunke (iseckane na kockice)
  • 3-4 kiselih krastavčića (seckani na kockice)

Za posipanje:

  • 50 g susama

Priprema

  1. Odvojiti žumanca od belanaca. Umutiti žumanca, dodati mleko i ulje, a zatim i brašno i prašak za pecivo. Posebno umutiti belanca, pa dodati prethodno umućenoj masi.
  2. Kada je sve dobro umućeno, dodati salamu ili šunku, krastavčiće i Moja kravica Kuhinjica sitan sir. Promešati varjačom i sipati u kalup za mafine. Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari