lako
0 osoba
60 min
11691
Šareni rolat
Šareni rolat
Sastojci
Za rolat:
- 500 g kora za pitu
- 6 kašika senfa
- 6 kašika majoneza
- 8 fileta pečenih crvenih paprika
- 2 veze blitve
- 200 g sira
- 3 jajeta
- 100 ml ulja
- začini
Priprema
-
Prve dve kore poprskati sa uljem, složiti jednu na drugu i premazati sa dve kašike senfa. Preklopiti trećom korom i premazati sa dve kašike majoneza. Naneti četvrtu koru, poprskati uljem, prekriti filetima pečene paprike i urolati.
-
Pripremljen rolat ostaviti sa strane.
-
Opet dve kore poprskati sa uljem, složiti jednu na drugu i premazati sa dve kašike senfa. Preklopiti sa trećom korom i premazati sa dve kašike majoneza. Naneti četvrtu koru, poprskati uljem i prekriti listovima blitve. Preko blitve staviti predhodno pripremljen rolat, sve zajedno urolati i ostaviti sa strane.
-
Opet dve kore poprskati sa uljem, složiti jednu na drugu i premazati sa dve kašike senfa. Naneti treću koru, premazati sa dve kašike majoneza i prekriti četvrtom korom. Posebno umutiti 2 jajeta i sir, začiniti po ukusu i premazati preko četvrte kore.
-
Naneti prethodno pripremljen dupli rolat i sve zajedno urolati.
-
Pleh obložiti papirom za pečenje, položiti pripremljeni rolat i premazati umućenim jajetom. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumeni.
Komentari