srednje
30 osoba
120 min
12046
Laneni zalogaji
Laneni zalogaji
Sastojci
Testo:
- 500 g brašna
- 250 g margarina
- 2 dl belog vina
- 1 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašičice soli
- 100 g lana
- 100 g suncokreta
- 100 g susama
Fil:
- 400 g sitnog sira
- 100 g majoneza
- po ukusu biber
- 100 g proprženog susama
Priprema
-
Izraditi dobro margarin dodati mu sve sastojke (brašno, so, prašak za pecivo, suncoktet, lan i susam). Zaliti sa uljem i vinom i umesiti testo. Testo ostaviti 30 minuta u frižideru, zatim ga istanjiti na 2 mm debljine i seći modlicama.
-
Poredjati ih u pleh i peći dok ne porumene.
Za fil: sjedinite sir, majonez, susam i biber, pa kuvarskim špricom fil naneti na jednu i drugom sastaviti.
Komentari