Slane slavske zanimacije - zeleni rolat
Sastojci
Za testo:
- 3 jajeta
- 200 g jogurta
- 200 g blanširanog spanaća
- 1/2 pakovanja praška za pecivo
- 1 kašika ulja
- 6 kašika brašna
Fil:
- 200 g krem sira
- 150 g šunke
Priprema
-
Umutiti jaja sa jogurtom dodati kašiku ulja, spanać koji je blanširan i dobro oceđen sve lepo sjediniti pa dodati brašno sa praškom za pecivo. U pravougaoni pleh staviti pek papir pa rasporediti umućenu masu. Peći na 220 stepeni 10 minuta
Voditi računa da se ne prepeče.
Izvaditi iz rerne i odmah umotati u isti papir u obliku rolata.
Sačekati da se malo prohladi, premazati krem sirom, poredjati šunku i ponovo uviti u rolat. Obmotati folijom i ostaviti u frižider. Kad se ohladi seći kolutove po svojoj želji. Prijatno.
Komentari