lako 4 osoba
30 min
7188
Palačinke sa spanaćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 5 ml mleka
  • 2 jajeta
  • 0,5 dl ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 prstohvat muskatnog oraha
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike maslaca
  • po želji semenke suncokreta, lana, bundeve..

Priprema

  1. U posudi zamesimo glatko testo od brašna, jaja, mleka i ulja. Dodamo so, biber i muskatni oraščić. Beli luk sitno iseckamo i na maslacu ga prodinstamo, a zatim dodamo opran i sitno iseckan spanać i još malo dinstamo sve zajedno. I tome dodamo so, biber i muskatni orah. U testo za palačinke dodamo dinstani spanać i promešamo dobro da smesa bude ujednačena. Palačinke pečemo na uobičajeni način, s tim što u testo možemo dodati i semenke po želji, kao što možemo i filovati palačinke filom koji nam najviše odgovara ili onim cime trenutno raspolažemo. U ovom slučaju su filovane pavlakom pomešanom sa rendanom šargarepom i ostacima pilećeg pečenja. Palačinke sa spanaćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Kad videh naslov pomislih da je spanać u filu ali u testu je odlična idejasmile