Autor:
lako 4 osoba
30 min
5984
Tarana sa graškom i kobasicom

Sastojci

Za taranu:

  • 2 jajeta
  • brašno po potrebi
  • so

Još:

  • 1 crni luk
  • 1-2 goveže kocke za supu
  • 1 l vode
  • 450 g graška
  • 200 g dimljene kobasice

Priprema

  1. Jaja, brašno po potrebi i so pomešati i spremiti domaću taranu. Popržiti na ulju. Crni luk sitno iseckati i popržiti na ulju da dobije zlatnu boju, kobasicu iseckati, vodu staviti da vri i ubaciti kocku za supu. U nauljen pleh staviti taranu, luk, grašak, kobasicu naliti sa govedom supom i staviti na 200 stepeni. Peci oko 45 minuta, pomešati u toku pečenja, izvaditi i poklopiti na nekih 5 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!