Slana rozen torta
Sastojci
Potrebno je
- 1 pakovanje kora za rozen tortu
- 300 g krem maslaca
- 300 g mlevenih oraha
- 100 g dimljenog kačkavalja
- 50 g maslaca
- po ukusu so i biber
Za ukrašavanje:
- 100 g krem maslaca
- 100 g dimljenog kačkavalja
- po potrebi orasi
Priprema
-
Maslaca zagrejati na sobnoj temperaturi, dodati so i biber, pa umutiti. Nakon toga dodati krem maslac i orahe, pa mutiti dok se sastojci ne sjedine. Potom dodati rendan kačkavalj. Fil podeiliti na devet delova i filovati kore. Pritisnuti nekom težom daskom za sečenje i ostaviti da prenoći u frižideru. Nakon toga je premazati krem maslacem, posuti rendanim kačkavaljem i dekorisati orasima.
Savet
Ukoliko vam se ucini da je fil tvrd, dodati nekoliko kašika pavlake. Nije svaki krem maslac isti. Moj je bio prilično mek, pa je fil bio taman kakav treba.
Komentari