lako
8 osoba
40 min
6297
Obučena jaja
Obučena jaja
Sastojci
Fil od mlevenog mesa:
- 500 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 1 češanj belog luka
- 2 kašike prezli
- 2 sveža jaja
- po ukusu so, biber
- 6-7 kuvanih jaja
- 2 dl ulja za prženje
Priprema
-
U mleveno meso dodati sitno iseckani crni i beli luk, začiniti po želji i dodati 2 sveža jaja i prezle. Mesiti dok smesa ne postane kompaktna.
-
Oljustiti kuvana jaja. Svako jaje obložiti smesom od mlevenog mesa. Tako pržiti u vrelom ulju dok ne porumeni. Gotova rolovana jaja iseči na pola i služiti.
Komentari