Papriku oprati i ispeći, ja sam u rerni, kada se ohladi, oljuštiti i izdvojiti semenke. Malo je posoliti.
Izlupati jaja, pripremiti brašno i ispohovati paprike, ja ih prvo uvaljam u brašno, pa jaja, pa ponovo brašno.
Sir sjediniti sa pavlakom.
I sad sledi redjanje: red paprike, red sira, red šunke i tako dok ne istrošite materijal..
Ja sam za poslednji sloj ostvila da bude sir, a odozgo narendala kačkavalj.
Komentari