lako
24 osoba
60 min
28065
Slana torta
Slana torta
Sastojci
Kora:
- 6 jaja
- 6 kašika brašna
- 3 kašičice soli
- 375 g jogurta
- 1,5 praška za pecivo
Fil:
- 2 kisele pavlake
- 400 g sira
- 300 g šunke
- 3 kuvana jajeta
- 5-6 krastavčića
- 2-3 manje šargarepe
- 100 g graška
- 200 g majoneza
- 150 g rendanog kačkavalja
Priprema
-
Umutiti dobro 2 jajeta, 1 kašičicu soli, 125 g jogurta, 2 pune kašike brašna i 1/2 kesice praška za pecivo. Ispeći jednu koru od ove mase.
Još dva puta ovako umutiti jaja sa ostalim sastojcima i ispeći 2 kore.
Tako da naša torta sada ima 3 kore.
-
Fil: Skuvati jaja, kao i grašak i šargarepu.
Šargarepu, šunku, jaja i krastavčiće iseckati na sitne kockice kao za rusku salatu. Sve sjediniti sa pavlakom, sirom i graškom u jednu homogenu masu.
-
Filovanje: Prvu koru prvo namazati sa 2 kašike majoneza, pa sa jednom trećinom pripremljenog fila, pa tako i drugu i trecu koru. Preko treće nafilovane kore bogato narendati kačkavalj i po želji ukrasiti sa malo majoneza.
Komentari