Pileća bajadera

Priprema

1. Belo meso odvojiti od kosti, iseći na šnicle i izlupati. Suvi vrat iseći na tanje šnite. Vatrostalnu činiju blago nauljiti. Poređati red belog mesa pobiberiti i premazati senfom, posuti seckani beli luk. Preko poređati suvi vrat, a preko njega topljivi sir, sve dobro prekriti preostalim belim mesom. Umutiti jaja i pavlaku, posoliti i pobiberiti. Preliti preko mesa. Peći oko sat vremena na 220 stepeni. Ostaviti je da se ohladi dobro par sati i onda secite na kocke ili pravougaonike. Može se služiti kao predjelo, glavno jelo, uz mezu,... Ukoliko želite da bude višlja vi poduplajte sve sastojke. Prijatno!!!