Musaka od tikvice i patlidžana
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 2 jajeta
- 3 kašike izmrvljenog sira
- 2 kašike prezle
- 2 kašike brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2 kašike ulja
- po potrebi so
Priprema
-
Tikvice i patlidžan očistiti, patlidžan iseći na kockice, tikvice izrendati. Posoliti i ostaviti da puste sok.
Umutiti jaja, sir, brašno, prasak za pecivo i prezle. U umućena jaja dodati povrće, posoliti pa promešati.
Podmazati uljem vatrostalnu posudu pa sipati smesu. Peći u rerni 30 minuta na 180 stepeni.
Komentari