Autor:
srednje 5 osoba
60 min
5768
Ćuretina sa višnjama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g ćuretine
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šangarepe
  • 1 mala kašikica karija
  • 2 male kašikice suvog biljnog začina

Sos:

  • 100 g višanja
  • 2 dl vode
  • 1 kašika šecera
  • 1 mala kašikica brašna

Mlinci:

  • 500 g mlinca

Priprema

  1. Staviti da se dinsta luk, šangarepa i ćuretina. Dodati biljni začin i kari. Dodati vode, vreme dinstanja 30 minuta. Za to vreme obariti mlince. U vatrostalnu činiju, sjediniti dinstanu ćuretinu i obarene mlince. I zapeći u rerni 30 minuta na 200C. Napraviti sos, tako što se kuvaju višnje, šećer i voda, pred kraj dodati brašno. Gotovu ćuretinu sa mlincima, preliti sosom od višanja.
Savet

Jako je lepo i sa sosom od malina, i šumskog voća! Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari