lako 4 osoba
120 min
10254
Uštipci od mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • 5 kašika brašna
  • 2-3 jajeta
  • 200 ml hladne vode
  • 1/2 kesice prašak za pecivo
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1-2 čena belog luka
  • suvi biljni začin
  • biber
  • so
  • svež peršun

Priprema

  1. Izmešati meso, brašno, jaja, vodu, prašak za pecivo, sitno seckani luk i začine i ostaviti u frižideru najmanje sat vremena da odstoji. Žitku masu vaditi kašikom i pržiti u dosta vrelog ulja.
Savet

Uz uštipke služiti pomfrit i tartar sos (alternativa: majonez sa sitno seckanim kiselim krastavčićima, malo senfa i pavlake - sve prema ukusu). Recept je prilično izdašan!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!