lako 4 osoba
60 min
8072
Tricolore

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskih šnicli (ili po želji)
  • 1 manja tikvica
  • 1 veća glavica ljubičastog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • maslinovo ulje
  • seckani peršun
  • so
  • biber
  • curry

Prilog:

  • trobojni pirinač
  • sezonska salata

Priprema

  1. Na maslinovom ulju pržiti seckani luk i tikvicu iseckanu na kockice. Tricolore
  2. Za to vreme iseckati šnicle u kockice i dodati u to. Na tihoj vatri dinstati uz neprekidno mešanje. Tricolore
  3. Dodati pavlaku za kuvanje, začine i ostaviti još 5 minuta da krčka. Skloniti sa ringle. Tricolore
  4. Servirati sa trobojnim pirinčem koji smo u međuvremenu skuvali: na 1 šolju pirinča, 2 šolje vode, staviti na jaku vatru da provri, zatim smanjiti, poklopiti i kuvati 15 minuta. Isprati hladnom vodom, dodati maslinovo ulje, soja sos i začine. Salata po želji. Tricolore

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!