lako 2 osoba
90 min
14457
Rolovani pileći bataci

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 pileća batka sa karabatkom
  • 8 režnjeva dimljene slanine
  • 1 dl kisele pavlake
  • 1-2 čena belog luka
  • 2 kašikice susama
  • 1 supena kašika senfa
  • malo ulja
  • 500 g krompira

Priprema

  1. Beli luk iseći na sitno pa pomešati sa susamom i kiselom pavlakom. Rolovani pileći bataci
  2. Dobijenom smesom puniti pileće batkove ispod kožice koliko je moguće napuniti ih a da kožica ne pukne. Rolovani pileći bataci
  3. Oko tako napunjenih batkova zaviti slaninu pa staviti u pouljen pleh. Rolovani pileći bataci
  4. Senf razmutiti sa malo ulja pa time preliti batkove. Rolovani pileći bataci
  5. Krompir dobro oprati, ne ljuštiti ga, iseći ga na polovine ili četvrtine u zavisnosti od veličine krompira. U šerpi zagrejati vodu i kad proključa posoliti je i ubaciti krompir. Kuvati samo 5 minuta. Rolovani pileći bataci
  6. Nakon toga izvaditi ga i poređati u pleh između batkova. Rolovani pileći bataci
  7. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 45-60 minuta. Rolovani pileći bataci

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nina Glavaški
    Ok, izvinjavam se! Sada sam bolje pogledala i videla da je preporuka za 2 osobe wink
  • Nina Glavaški
    Savrseno! Suprug i ja smo se upravo "odmakli" od stola i zao nam je sto ne mozemo vise da pojedemo wink Jedino sto mislim da, naravno u zavisnosti od velicine bataka i karabataka, ovo nije dovoljno za 4 osobe.