lako 6 osoba
30 min
15281
Sočna piletina u marinadi od pavlake

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg belog pilećeg mesa (bez kostiju)
  • 3 kašike pavlake
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika majoneza
  • 3 kašike parmezana
  • 2 čena iseckanog belog luka
  • 1/2 kašičice mlevene slatke crvene paprike
  • so
  • biber
  • ulje
  • 200 g prezli

Priprema

  1. Sve sastojke za marinadu izmešati. Sočna piletina u marinadi od pavlake
  2. Meso iseći na tanje šnicle, nije potrebno da se izlupaju. Filete dodati u marinadu, svako parče uvaljati, i ostaviti u frižideru, najmanje 2 sata. Sočna piletina u marinadi od pavlake
  3. Posle stajanja u frižideru meso uvaljati u prezle i ređati u pleh, preko pek papira. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni. Ako je potrebno, na pola pečenja preokrenuti meso, da bude lepo zapečeno sa obe strane. Sočna piletina u marinadi od pavlake
Savet

Pazite da šnicle ne presušite. Čim malo porumene, okrenuti ih da blago porumene i sa druge strane. Ne bi trebalo više od 20-30 minuta da ih pečete ( zavisi od rerne ).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!