Pileće batake usoliti, zatim narendati preko njih šargarepu i beli luk. Nacediti malo limuna i dodati maslinovo ulje (po ukusu). Dodati ruzmarin. Sve to lepo pomešati i ostaviti malo da odstoji i ispusti sokove.
Zagrejati ulje u tiganju, dodati meso. Pržiti dok ne porumeni i ne dobije zlatnu koricu. Tokom prženja dodati preko mesa origano. Poslužiti toplo.
Komentari