lako 2 osoba
20 min
30403
Ukusan dijetalni ručak

Sastojci

Pljeskavica:

  • 200 g mlevene junetine
  • 1/4 glavice crnog luka
  • malo morske soli

Povrće:

  • 150 g šampinjone
  • 1/2 male glavice crnog luka
  • po ukusu neki začin

Priprema

  1. Iseckajte što sitnije crni luk i pomešajte ga sa mesom, malo posolite. Podelite mesto na dva dela, jedan veći i jedan manji. Oblikujte pljeskavice.
  2. Veća pljeskavica neka vam bude za ručak, a manja za večeru, ili ostavite za sutra. Kako vi želite. Pljeskavice ispecite u teflonskom tiganju bez ulja ili sa vrlo malo maslinovog.
  3. Pečurke isecite na krupnije listiće, luk na rebarca. Takođe možete podeliti da imate za 2 puta. U tiganju gde ste spremali pljeskavice, stavite luk da se malo isprži, zatim šampinjone. Ne treba dodavati ulje, eventualno povremeno malo vode, da pečurke budu što pre gotove. Začiniti sa malo morske soli i bibera, ili neki drugi začin. Ukusan dijetalni ručak
  4. Poslužiti uz krišku nekog integralnog hleba i neku svežu salatu. Preporučujem "Rustikalni hleb"-Klas Ukusan dijetalni ručak
Savet

Kada rešite zdravo da se hranite, prvo treba kupiti dobar tiganj, da ne biste koristil ulje. Pečurke takođe možete samo izgrilovati, bez luka i bez dodavanja vode ili ulja. Ovako možete spremati svako povrće ili mleveno pileće, ćureće meso. Olakšajte dane na dijeti ;)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Snezana Covic
    Da li mozete da mi kazete koji je to tiganj u pitanju? Unapred hvala.