Autor:
lako 3 osoba
40 min
8457
Prokelj sa salamom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g prokelja
  • 150 do 200 g pileće salame
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2-3 lovorova lista
  • 1 kašičica crvene slatke paprike
  • malo ulja
  • po ukusu so
  • biber
  • začine
  • 500 ml vode

Priprema

  1. Očistiti prokelj, odseći im dršku, opratii staviti zajedno sa lovorom u šerpicu sa vodom. Posoliti, kad voda proključa kuvati još deset minuta. Prokelj ocediti. Na malo ulja propržiti crni i beli luk, dodati salamu isečenu na kocke i kratko pržiti. Dodati prokelj, slatku crvenu papriku, začene i biber i još malo propržiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!