srednje
6 osoba
60 min
10682
Simpatične kornjače
Simpatične kornjače
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g mlevenog mesa
- 1 jaje
- 1 jaje (za premazivanje)
- 2 češnja belog luka
- 4 viršle
- 12 listova slanine
- 4 zrna bibera
- so
Priprema
-
U posudi za mešanje sjediniti meso, jaje, beli luk i začine pa masu podeliti da bi se napravile dve kornjače. Od mesa formirati dve lopte (telo kornjače).
-
Viršlu prerezati uzduž i popreko i staviti sa sve četiri strane (noge). Na krajevima nogu napraviti zareze (prstiće). Drugu viršlu preseći na pola i napraviti glavu i rep.
-
Telo kornjače obložiti upletenim listovima slanine tako da liči na oklop. Naisti način napraviti i drugu kornjaču.
-
Kornjače staviti u pleh, premazati jajetom i pokriti folijom za pečenje. Peći 30 minuta na 180 stepeni, skloniti foliju i ostaviti da porumeni.
-
Na kraju čačkalicom probušiti rupice za oči i staviti zrna bibera.
Komentari