lako
8 osoba
90 min
18711
Lovačke šnicle (3)
Lovačke šnicle (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg junećih šnicli
- 2 glavice crnog luka
- 3-4 čena belog luka
- 3 kašike brašna
- 500 ml vode
- po ukusu so
- biber
- peršun
Priprema
-
Šnicle izlupati i usoliti, zatim uvaljajte u brašno i ispržite na ulju. Izvadite šnicle na poseban tanjir i u to ulje u kome ste pržili šnicle propržite sitno iseckan crni i beli luk, a zatim dodajte 2 kašike brašna, upržite i nalijte vodu, i vratite šnicle i krčkajte šnicle sat vremena na tihoj vatri.
Komentari