Autor:
lako 4 osoba
40 min
51573
Musaka sa krompirom i tikvicom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300g mlevenog junećeg mesa
  • 2 srednja krompira
  • 1 manja tikvica
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 lovor list
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po ukusu biber
  • 1 jaje
  • 1 velika kašika pavlake
  • malo mleka
  • koji list peršuna

Priprema

  1. Glavicu crnog luka propržiti na malo masnoće, kad bude staklasto žut dodati i meso, po začin, pobiberiti, dodati lovor list i prodinstati dok meso ne bude gotovo 15-tak minuta. Za to vreme u vatrostalnoj posudi namazanoj sa malo margarina redjati tanko sečen (kao za cips) krompir, pa gore meso, pa red tanko secenih tikvica, pa opet meso i na kraju krompir. Posuti seckanim peršunom i zaliti sa razmućenim jajetom, pavlakom i mlekom. Peći na 180 dok ne porumeni ili probati krompir, ako je on pečen, sve je spremno. Prijatno! Musaka sa krompirom i tikvicom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milena Ćirić
    Fantasticno je ispalo, odlican recept! wink