Musaka sa krompirom i tikvicom

Priprema

1. Glavicu crnog luka propržiti na malo masnoće, kad bude staklasto žut dodati i meso, po začin, pobiberiti, dodati lovor list i prodinstati dok meso ne bude gotovo 15-tak minuta. Za to vreme u vatrostalnoj posudi namazanoj sa malo margarina redjati tanko sečen (kao za cips) krompir, pa gore meso, pa red tanko secenih tikvica, pa opet meso i na kraju krompir. Posuti seckanim peršunom i zaliti sa razmućenim jajetom, pavlakom i mlekom. Peći na 180 dok ne porumeni ili probati krompir, ako je on pečen, sve je spremno. Prijatno!