Pohovani pileći bataci
Sastojci
Potrebno je:
- 4 pileća batka sa karabatkom
- malo brašna
- 1 jaje
- začini so
- biber
- mješavina začina
Priprema
-
Piletinu staviti u šerpu, posoliti i sipati vodu. Kuhati dok piletina ne bude kuhana. Izvaditi piletinu, prohladiti. Umutiti jaje sa malo soli. Svaki batak začiniti mješavinom začina i biberom, uvaljati u brašno, pa u umućeno jaje i pržiti u zagrijanom ulju, dok ne porumeni sa svih strana.
Savet
Servirati uz kuhan pirinač, krompir, karfiol...
Komentari