Autor:
srednje 5 osoba
70 min
14604
Pileći file u sosu od šampinjona

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pilećih fileta
  • 500 g svezih šampinjona
  • 2 struka praziluka
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 100 g brašna
  • 2 supene kašike senfa

Priprema

  1. Ispržiti praziluk sitno iseckan. Pileći file u sosu od šampinjona
  2. Propržiti na ulju pečurke. Pileći file u sosu od šampinjona
  3. Pomešati luk i pečurke i još malo krčkati. U to dodati pavlaku i senf. Pileći file u sosu od šampinjona
  4. Filete istuckati tučkom da budu što tanji. Pileći file u sosu od šampinjona
  5. Uvaljati ih u brašno i vegetu. Pileći file u sosu od šampinjona
  6. Prziti filete u tiganju na tihoj vatri. Ispržene filete pomešati sa pečurkama i krckati još 5 minuta. Poslužiti toplo uz pire krompir, dekorisati peršunom po želji. Prijatno. Pileći file u sosu od šampinjona

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!