Kineski paprikaš
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 150 g neslanog kikirikija
- 1-2 kašike mlevene paprike
- 1 veća glavica crnog luka
- 3-4 čena belog luka
- malo voda
- malo ljute mlevene paprika
- 1 kašičica soli
- malo bibera
- malo ulja
Priprema
-
Meso i crni luk iseckamo na kockice, beli luk izrendamo.
-
Crni luk popržimo na ulju, zatim dodamo beli luk i pržimo par minuta, pa dodamo belo meso.
-
Sipamo malo vode i dinstamo meso dok ne omekša, zatim dodamo začine po ukusu i kikiriki. Po potrebi dodati vodu.
-
Dodamo mlevenu i ljutu papriku, ko voli začinjenu hranu nek slobodno stavi više ljute paprike, jer pored kikirikija ona daje specifičan ukus jelu.
-
Stavimo makarone da se kuvaju i sa njima možemo poslužiti jelo.
Savet
Jelo se može služiti i sa pirinčem ili krompirom.
Komentari