Autor:
lako 4 osoba
30 min
31173
Pohovana džigerica

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 700 g juneće džigerice
  • 2 jajeta
  • 1 šolja brašna
  • po želji so
  • biber
  • mješavina začina

Priprema

  1. Džigericu isjeći na odreske, začiniti solju, biberom i mješavinom začina. Ulupati jaja i malo posoliti. Pohovana džigerica
  2. Uvaljati džigericu u brašno, pa u umućena jaja. Spustiti u zagrijano ulje, pa pržiti. Pohovana džigerica
  3. Poslužiti uz pire krompir, kuhani pirinač, palentu ili povrće, po želji. Pohovana džigerica

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!