srednje
6 osoba
70 min
79633
Najukusnije šnicle
Najukusnije šnicle
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg šnicli od svinjskog buta
- 1 glavica crnog luka
- 150 g slanine
- 150 g kačkavalja
- 100 g majoneza
- 1 čaša kisele pavlake
- 400 ml kisele vode
Priprema
-
Šnicle ređati u jednu posudu, između svake staviti začin. Kada se poređaju preliti ih kiselom vodom tako da voda prekrije šnicle i ostaviti u frižideru da prenoće. Sutradan šnicle poređati u pouljenu vatrostalnu činiju tako da prekriju dno.
-
Preko šnicli dodati sečen crni luk.
-
Preko toga slanina isečena na tanko.
-
Preko kačkavalj isečen na listove. Pa opet red šnicli. Staviti u unapred zagrejanu pećnicu da se peče na 200 C.
-
Umutiti pavlaku i majonez, dodati peršun i preliti jelo nakon pola sata pečenja. Vratiti u rernu i dopeči još 30 minuta. Prijatno.
Komentari