lako
4 osoba
30 min
15819
Piletina Limonato
Piletina Limonato
Sastojci
Osnovni sastojci
- 500 g pilećeg belog mesa
- 1 kašičica ruzmarina
- 1 kašičica majorana
- 1 kašičica majčine dušice
- 1 kašičica bosiljka
- 1 kašičica soli
- 0,5 dl maslinovog ulja
- 0,5 dl belog vina
- pola limuna
- 2-3 kašike brašna
Ostali sastojci
- 3-4 krompira
- 1/2 kašičice soli
- 0,5 dl maslinovog ulja
Priprema
-
Pileće belo meso narezati na šnicle, svaku šniclu posoliti i uvaljati u brašno, a zatim u mešavinu začina.
-
Na zagrejanom ulju propržiti šnicle sa obe strane, a zatim naliti vinom pa dinstati oko 15 minuta. Dinstati šnicle na umerenoj vatri.
Dodati i sok od limuna pa dinstati još oko 2-3 minuta.
-
U međuvremenu obariti krompir, naseći ga na kriške posoliti pa ga propržiti na ulju.
Piletinu služiti sa proprženim krompirom.
Komentari