Tortilje sa mlevenim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 tortilje (po izboru)
- po ukusu so
- po ukusu biber
- 200 g mlevenog junećeg mesa
- po potrebi tartar sos
- po želji salata
Priprema
-
Tortilje skratite sekačem za picu (smanjite im obim). Preko tortilja rasporedite mleveno mesi, posolite, dodajte biber i lepo utapkajte.
-
U tiganj sipajte vrlo malo ulja, premažite silikonskom četkicom, pa okrenite tortilju tako da deo na kome je meso stavite u zagrejan tiganj. Pecite par minuta, blago pritisnite, pa okrenite na drugu stranu da se i tortilja zapeče.
-
Pečene i prohlađene tortilje premažite tartar sosom. Zatim poređajte salatu po svom izboru (koristila sam svežu papriku i salatu "Toskana").
-
Vaše tortilje su spremne. Ostaje samo da preklopite onako kako želite i uživate u veoma ukusnom jelu!
Savet
Meso koristite po svom izboru. Isto važi i za salatu. Tartar sos možete zameniti sosom po želji.
Komentari