Message: fopen(/home/krusevac/public_html/application/config/sessions/ci_sessionc762c1d031aeadecaea9d99fbe6547419d05e22b): failed to open stream: No space left on device
Filename: drivers/Session_files_driver.php
Line Number: 176
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Failed to read session data: user (path: /home/krusevac/public_html/application/config/sessions)
Filename: Session/Session.php
Line Number: 143
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Cannot start session when headers already sent
Filename: libraries/Facebook.php
Line Number: 38
Tikvice punjene pohovanim belim mesom i povrćem - Recepti.com
Belo meso iseći na tanke i uske šnicle, posoliti, pobiberiti, dodati suvi začin i preliti soja sosom, pa sve izjednačiti. Ciniju prekriti prianjajućom folijom i ostaviti u frižider 30-40 minuta.
Mlade tikvice dobro oprati (ne ljuštiti ih), odseći im samo kraj sa peteljkom i raseći po dužini na pola. Svaku polovinu izdubiti nožem ili kašičicom.
Luk iseći na kolutove i propržiti na malo ulja, dodati šargarepu sečenu na štapiće i poklopiti da se dinsta. Posoliti i pobiberiti, a pred kraj dinstanja, kad šargarepa omekša, dodati i izdubljenu sredinu iz tikvica, isečenu na štapiće. Staviti suvi biljni začin i dinstati još 5 minuta. Isključiti plotnu i dodati kiselu pavlaku.
Izdubljene tikvice staviti u nauljenu tepsiju, udubljenja malo poprskati uljem (tanko premazati rukom) pa u svako udubljenje staviti propržen nadev. Ostaviti oko jedne trećine nadeva za drugi sloj.
Meso valjati u brašno, pa u umučeno jaje, a onda u mešavinu prezli, mlevenog slanog kikirikija i susama. Tako pripremljeno meso (ne pržiti, kao kod klasičnog pohovanja, jer je pileće meso mlado i meko, a tanko je isečeno) i stavljati preko nadeva na tikvicama. Preko mesa rasporediti ostatak nadeva, pa na sve to narendati tvrdi sir (ja sam stavila punomasni kozji sir) i prekriti šnitama dimljene slanine. Tepsiju prekriti aluminijumskom folijom i priljubiti je rub posude.
Tepsiju staviti u zagrejanu rernu i peći oko 15 – 20 minuta. Podići foliju i viljuškom proveriti da li je tikvica omekšala (vreme zavisi od starosti tikvice). Ako jeste, skinuti foliju i vratiti u rernu još 10 minuta, da se zapeče i porumeni.
Komentari