Pečeno pile

Priprema

1. Pile operite i prosušite kuhinjskom krpom ili ubrusom (stavila sam na krpu da se dobro ocedi, pa sam kuhinjskim ubrusom prosušila). Važno je da pile bude suvo. Po sredini tepsije stavite so, pa preko položite pile tako da prsima leži na podlozi od soli. Rernu zagrejte na 200 stepeni, pa, kada stavite pile da se peče, smanjite na 180 stepeni i pecite 100 minuta (ne otvarajte rernu tokom pečenja). Pečeno pile izvadite iz rerne i ostavite da se prohladi. Pile isecite i poslužite.