Autor:
srednje 4 osoba
80 min
22
Krmenadle sa šampinjonima

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 komada svinjke krmenadle
  • 100 g šunkarice
  • 150 g gauda sira
  • 200 g smeđih šampinjona
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi crni mleveni biber
  • 1 kašičica suvi biljni začin
  • 1 kašika masti

Priprema

  1. Krmenadle posoliti, biberiti i posuti suvim biljnim začinom. Na zagrejanoj masti popržiti kratko sa obe strane da promene boju. Krmenadle sa šampinjonima
  2. Na istoj masti dinstati sitno ceckani luk i šampinjone sečene na kockice. Pržiti kratko, par minuta. Nije potrebno začiniti. Krmenadle sa šampinjonima
  3. Vatrostalnu namazati sa malo masti. Slagati krmenadle. Zatim na meso složiti red šunkarice. Krmenadle sa šampinjonima
  4. Zatim složiti red gauda sira. Krmenadle sa šampinjonima
  5. Na sir rasporediti smesu sa šampinjonima. Krmenadle sa šampinjonima
  6. Na kraju dolazi red gaude. Staviti poklopac ili foliju. Peći u rerni oko sat vremena na 200 stepeni. Zatim skinuti foliju i još malo zapeći. Krmenadle sa šampinjonima
  7. Servirati toplo uz neku sezonsku salatu. Krmenadle sa šampinjonima
Savet

Ovo jelo sam videla na tv - u u nekoj kulinarskoj emisiji. Odličan je ručak.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!