Ćuretina u povrću sa rižom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 glavice crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 paradajza
- 1 paprika
- 1 šaka riže
- 1 šargarepa
- 2 šljive
- 150 g dimljene ćuretine
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica bibera
- 1 kašičica mlevene slatke paprike
- 1 dl belog vina
Priprema
-
Na masnoći propržiti povrće (crni luk, šargarepu i papriku) zatim dodati ćuretinu sečenu na kockice, kao i paradajz. Posoliti, poboberiti i ostaviti da se dinsta dok povrće ne smekša. Zatim dodati i beli luk (samo izgnječen), začine, šaku riže i šljive odstranjene od kožice i koštice i naliti vinom i vodom. Dinstati dok tečnost ne ispari i dok sve lepo ne smeksa. Prijatno!
Komentari