Naže burger
Sastojci
Potrebno je:
- 5 američkih zemički za burger
- 5 pljeskavica
- 5 listića kačkavalja
- 1 glavica luk a
- malo kečapa
Za sos:
- 3 kašike grčkog jogurta
- 3 kisela krastavčića (sitno iseckana)
- malo kečapa
- po želji majonez
Priprema
-
Priprema zemički: Američke zemičke za burger isecite na pola i kratko ih zagrejte ili prepecite po želji.
Pravljenje sosa: U činiji pomešajte: 3 kašike grčkog jogurta, sitno iseckane kisele krastavčiće, malo kečapa, majonez po ukusu.
Sve dobro sjedinite dok ne dobijete kremast sos.
Prženje pljeskavica: Ispržite pljeskavice na tiganju dok lepo ne porumene. Pred kraj pečenja preko jedne strane stavite kačkavalj da se istopi.
Luk isecite na kolutove.
Sastavljanje burgera: Donji deo zemičke namažite sosom, zatim stavite pljeskavicu sa istopljenim kačkavaljem. Dodajte kolutove luka i još malo kečapa po želji.
Zatvaranje burgera: Poklopite drugim delom zemičke i burger je spreman za posluženje.
Savet
Ako želite još ukusniji burger, kratko prepecite zemičke na tiganju – biće hrskave spolja, a mekane iznutra.
Komentari