lako 4 osoba
60 min
12801
Tarana sa povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 paprike
  • 700 g paradajza
  • 200 g tarane
  • malo ulja
  • po ukusu začini

Priprema

  1. Iseckati luk, meso i papriku na male kockice. Paradajz preliti kipućom vodom, i ostaviti da stoji malo, kako bi se lakše mogla skinuti kora. Tarana sa povrćem
  2. U tiganj staviti luk da se prži sa malo ulja, pa dodati meso. Tarana sa povrćem
  3. Oljuštiti paradajz, iseckati na kockice i sa paprikom dodati u tiganj kad je meso dobilo lepu belu boju. Začiniti po ukusu. Tarana sa povrćem
  4. Kada je paradajz pustio vodu, dodati taranu i kuvati dok se tarana ne omekša. Tarana sa povrćem
  5. Poslužiti sa svežim paradajzom i paprikom. Tarana sa povrćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari