Autor:
lako 5 osoba
30 min
12155
Bokine pohovane tikvice

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 veće tikvice
  • 2 jajeta
  • 1 prašak za pecivo
  • malo brašna
  • po ukusu soli
  • 50 g mladog sira
  • 1 manji paradajz

Priprema

  1. Oprane tikvice, zajedno sa korom izrendati u dublji sud i ostaviti oko sat vremena da se iscede od viška vode. Bokine pohovane tikvice
  2. Dodati jaja, prašak za pecivo pomešan sa brašnom i soli po ukusu. Bokine pohovane tikvice
  3. Smesa bi trebalo da bude malo gušća nego smesa za palačinke. Sve dobro promešati i ostaviti malo da odstoji. Bokine pohovane tikvice
  4. Zagrejati ulje, a onda kašikom sipati i pržiti tikvice sa obe strane dok ne porumene. Bokine pohovane tikvice
  5. Pržene tikvic ređati na papirnati ubrus kako bi se ocedile od viška masnoće. Na tanjir za posluživanje staviti pohovane tikvice, nekoliko kriški mladog sira i na kolutove isečen paradajz. Bokine pohovane tikvice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milena
    Recept - odlican smile odlicno je i to sto se moze modifikovati po zelji smile Ja sam stavila malo vece tikvice, samim tim i 4 jaja...dodala brasno, prezle, sunku i rendani kackavalj i malo persuna i soli. Prilikom przenja, svaku sam odozgo posipala sa malo vegete. brzo se prze.... odlicnog ukusa P.S. Mogu se prziti u tiganju sa keramickom podlogom, pa nema potrebe da plivaju u ulju, vec se mogu isprziti sa vrlo malo ulja, pa nema potrebe za upijanjem viska masnoce. wink njam njam...