Pohovana piletina iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 1 komad piletine
- 3 jajeta
- 100 g brašna
- 200 g prezli
- po potrebi so
- po potrebi mast
Za prilog:
- 2 komada žuti batat
Priprema
-
Piletinu raseći na komade. Posoliti. Pohovanje je redovno, prvo brašno, jaja i prezla. Složiti spremljeno meso u namašćenu vatrostalnu ili pleh. Na svaki komad mesa staviti po kašičicu masti.
-
Prekriti folijom i peći na 200 stepeni oko 40 minuta. Zatim očistiti batat i ubaciti među meso. Meso prevrnuti da se bolje ispeče. Pred kraj skinuti foliju i još malo zapeći.
- Servirati sa salatom po želji.
Savet
Jednostavnija priprema je ovako iz rerne. Treba paziti da ima dosta masnoce da se poh ne bi odvajao od mesa. Začini mogu biti po želji, ja sam spremala samo sa solju.
Komentari