srednje
4 osoba
40 min
8375
Šareni pileći ražnjići
Šareni pileći ražnjići
Sastojci
Za ražnjiće
- 600 g pilećih fileta
- 4 crvene paprike
- malo sira trapista
- malo suhog mesa
- 4 štapića za ražnjiće
- po želji začina, so, biber
Za prilog
- 200 g šampinjona
- 500 g krompira
Priprema
-
Meso isjeći na tanke veće odreske, istući batom za meso da bude što tanje. Začiniti!
Na svaki komad odreska staviti filet od pečene crvene, očišćene paprike, malo sira i komad suhog mesa. Zarolati i oštrim nožem rezati na parčad.
-
Nabosti "rolatiće" na štapiće za ražnjiće. Peći na roštilju ili u gril-tavi.
Za prilog skuhati krompir i napraviti pire, a šampinjone ispeći na roštilju.
Komentari