Mlinci sa svinjetinom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g svinjskog mesa
- 1 kašičica masti
- 2 šargarepe
- 1 manji komad celera
- 1 kašika mlevene dimljene paprike
- 1 kašika kisele pavlake
- 1 kašika brašna
- po potrebi so
- po potrebi beli luk u granulama
- 1 kašičica suvi biljni začin
Priprema
- Luk seći sitno i prodinstati na masti. Dodati svjnjetinu sečenu na prutiće. Dinstati sa lukom. Za to vreme seći šargarepu i celera na istu veličinu kao i meso. Dodati povrće u jelo. Naliti vodom.
-
Kada provri dodati mlevenu dimljenu papriku, posoliti i dodati beli luk u granulama i suvi biljni začin.
-
Pomešati kiselu pavlaku sa brašnom. Malo odvaditi od safta da se izjednači temperatura. Zatim umešati u jelo smesu sa kiselom pavlakom. Posebno skuvati mlince i servirati jelo.
Savet
Prvi put sam pravila ovo jelo, mislim da se svima dopalo. Prijatno!
Komentari